L'écailler

Fruits de mer et crustacés sur place ou à emporter

  • Les huîtres Normandie Régis BORDE
    (selon arrivage)
    Fines de Claire N° 2
    les 6 : 18.70€


    Fines de Claire N° 3
    les 6 : 15.20€


    Creuses Spéciales N°3 Utah Beach
    origine Normandie JP. GUERNIER
    les 6 : 18.50€
    les 12 : 35€


    Creuses Spéciales N°2
    origine Normandie Maison K'Dual
    les 6 : 20,50 €
    les 12 : 37 €

    Gillardeau N°2

    les 6 : 28,60€
    les 9 : 42,40€
    les 12 : 48,20€


    Nos assiettes d'huîtres
    dégustation

    Par 3 - 9,40€ 
    (1 Fine de Claire N°2 et N°3, 1 creuse Utah Beach)
    avec verre de vin : 13,80€


    Par 6 -18,70€ 
    (2 Fines de Claire N°2 et N°3, 2 creuses Utah Beach)
    avec verre de vin : 23,10€


    Par 9 - 27,50€ 
    (3 Fines de Claire N°2 et N°3, 3 creuses Utah Beach)
    avec verre de vin : 31,90€


  • Nos Fruits de mer

    Homard - le 1/2 22€ - entier 38€ 


    Langoustines 8.70€
    environ 100g


    Bigorneaux 6.40€
    environ 100g


    Tourteaux 20.70€
    environ 400 g

    Crevettes grises 10.40€
    environ 100 g

    Crevettes roses 10.40€
    environ 100 g

    Bulots 10.90€
    environ 300 g

    Coques 8.70€
    environ 100g

    Moules d'Espagne 4.50€
    environ 100g

    Palourdes 14.40€
    les 6

    Praires 14.40€
    les 6

    Amandes de mer 6.50€
    les 6

    Crevette royale 4.50€
    la pièce


  • Nos plateaux

    L'assiette de crevettes (1 pers) 24€
    2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 100g crevettes grises



    Plateau Signature
    32€

    3 fines de Claire N°2, 2 palourdes, 4 crevettes roses, 2 amandes, 3 bulots, 50 gr crevettes grises, 2 moules d’Espagne, coques

    Sélection de l’écailler
    56,50€

    8 huitres creuses, 4 fines de Claire N°3, ½ Tourteau, 3 palourdes ou 3 praires, 4 crevettes roses, 100 g de bigorneaux,3 amandes, 6 bulots, 50 g de crevettes grises

    Plateau Royal
    112€

    12 huitres creuses, 1 Homard entier, 6 langoustines, 6 moules d’Espagne, coques, bulots, bigorneaux, 12 crevettes Royales, crevettes grises

    Photos non contractuelles